Saturday, November 22, 2003

bikin kue yuks...!!

Wah.. gak kerasa bulan puasa udah mau abis.. yg artinya Lebaran udah di depan mata... Huhu.. Pastinya repot banget di rumah.. Ditunjang oleh faktor pembantu gw pada mudik juga tentunya.. Yang ada jadi bagi2 tugas sama nyokap dan adek2 gw untuk urusan bersih2 rumah, bikin kue, masak, dsb... Gw kbagian job bikin kue taun ini.. Nyokap gw bener2 udah 'lepas tangan' dan paling banter cuman bantuin nyicipin doang!! huhuhu... Jadilah gw ampe begadang2 bikin kue seminggu terakhir ini...


Nih gw bagi2 resep kue kering favorit gw... Rasanya?? Hmm... Coba aja bikin.. Dijamin enak deh! =P Atau maen aja ke rmh gw kalo mau nyicipin.. ;p


cookies kopi rempah


Bahan2:

1. 200 gram campuran margarin dan roombutter Wijsmann

2. 250 gram tepung terigu

3. 150 gram gula putih halus

4. 2 sendok makan kopi bubuk instan

5. 1 sendok makan bubuk kayu manis

6. 1 butir kuning telur

7. 2 sendok makan susu bubuk

8. mentega buat ngoles secukupnya

Cara bikinnya:

- kocok bahan nomor 1-7 sampe rata

- ambil 1/2 sendok makan adonan, buat bentuk persegi panjang tipis di loyang yg udah dioles tipis2 pake mentega

- jangan terlalu rapet2 nyusun kue di loyangnya, soalnya kuenya bakal melebar stelah mateng

- buat garukan garpu di atasnya

- panggang di oven sampe kecoklatan.


Nah, gampang banget kan bikinnya?? At least dibanding kastengels,nastar,dan kue2 laen yg gw bikin, ini termasuk yg paling simple buatnya.. =D Btw, ini jadi kue favorit gw ya gara2 gampangnya itu! Hehehe.. gak denk.. =P

0 comments: